Hà Nội vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới
Thành phố Hà Nội vừa được vinh danh là đại diện duy nhất của Việt Nam trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Theo đánh giá của tổ chức này, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.
Du khách có thể tìm thấy những trải nghiệm vị giác đích thực tại khu phố cổ Hà Nội, nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Nơi đây không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách nước ngoài mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương.
Món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội
Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn là một trong những món ăn đặc trưng mà du khách nước ngoài không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.
Trải nghiệm vị giác mới lạ với cà phê trứng
Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.
Lời khuyên cho du khách
Du khách có thể khám phá khu phố cổ Hà Nội để tìm thấy những quán ăn lâu năm và trải nghiệm ẩm thực địa phương. Không chỉ là phở và cà phê trứng, Hà Nội còn có nhiều món ăn khác mà du khách có thể khám phá, chẳng hạn như bánh cuốn, bún cha, chào sườn,… Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị riêng và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố.
