Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – chuyên gia trang điểm, và Laura – chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, còn gọi là carnivore diet, và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.
Janis, người Mỹ, bắt đầu chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi rõ rệt trên làn da và mái tóc của một người bạn. Quá trình “thanh lọc cơ thể” của cô kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thu được là giảm gần 10 kg, làn da sáng lên, tình trạng mụn giảm, và mức năng lượng tăng lên. Ngoài ra, cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã mang thai vào tháng 1. Để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, Janis đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.
Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không bao gồm việc tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt cần được cân nhắc kỹ lưỡng và thực hiện dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Một số chuyên gia y tế khuyến cáo rằng chế độ ăn toàn thịt có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, và chất xơ. Ngoài ra, việc tiêu thụ một lượng lớn thịt hàng ngày cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, và các vấn đề sức khỏe khác.
Tuy nhiên, đối với một số người, chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại kết quả tích cực. Janis và Laura là hai ví dụ điển hình về việc chuyển đổi sang chế độ ăn này và cảm thấy khỏe mạnh hơn. Tuy vậy, mỗi cá nhân cần xem xét kỹ tình trạng sức khỏe của mình trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống.
Để có được thông tin chính xác và đầy đủ về chế độ ăn toàn thịt, người dân nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế, cũng như tìm hiểu thông tin từ các nguồn uy tín trên mạng, chẳng hạn như Healthline hay Cleveland Clinic.
