3 loại cá giá rẻ, phổ biến nhưng có nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên
Để có một sức khỏe ổn định, bạn nên chọn những loại cá tươi ngon với nguồn gốc rõ ràng. Từ đó, giúp bạn tránh mua phải cá đã rã đông nhiều lần hay những loại cá đông lạnh không có bao bì. Bên cạnh đó, hạn chế sử dụng cá muối, cá khô thường xuyên và chế biến cá theo các phương pháp để giảm sinh độc tố.
Trong thế giới hiện đại với vấn đề ô nhiễm môi trường và chế biến công nghiệp, “cá nào cũng tốt” không còn đúng. Do đó, bạn cần lựa chọn các loại cá tươi ngon và kỹ lưỡng trước những món ăn tưởng như có giá thành rẻ nhưng lại ẩn chứa hậu quả lâu dài.