Tacos El Califa de León, một quán taco giản dị ở Mexico City, vừa trở thành quán ăn đầu tiên tại đây đạt sao Michelin. Quán phục vụ các món ăn với sự cam kết và tính xác thực, đầu bếp Arturo Rivera Martínez nướng các món thịt trong lò 360 ° C. Kể từ năm 1968, quán không thay đổi công thức và phong cách.
“Quán mì bò Wattana Panich, Bangkok, 3 thế hệ gia đình giữ gìn. Không gian hoài cổ, món mì đặc biệt nấu liên tục từ 1970. Nổi tiếng với nồi nước dùng “gần 50 năm không tắt lửa”. Thu hút hàng ngàn đánh giá tích cực, giá 100-250 baht Thái.”
Các quán bún bò Huế tại Hà Nội đang gặp khó khăn do người dân e ngại dịch tả lợn Châu Phi và bệnh liên cầu lợn. Chủ quán đã tìm cách thích nghi bằng cách đổi món và che dòng chữ “thịt lợn” trên bảng hiệu để giữ khách.