“Tương Thô ố là đặc sản độc đáo của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với các gia vị. Quá trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng. Sau khi giã nhuyễn, tương được trộn với rượu và nước sôi để bảo quản và chống khô.”
“Tương Thô ố là đặc sản độc đáo của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với các gia vị. Quá trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng. Sau khi giã nhuyễn, tương được trộn với rượu và nước sôi để bảo quản và chống khô.”