Uống cà phê vào buổi chiều có thể ảnh hưởng xấu đến não bộ khi ngủ. Một nghiên cứu cho thấy cà phê uống vào buổi chiều làm tăng hoạt động điện não, gây tín hiệu não không ổn định và giảm độ sâu giấc ngủ. Để đảm bảo chất lượng giấc ngủ, nên uống cà phê vào thời điểm sớm hơn.
