Món ăn – Tamnhindoanhnhan.com

Khách hàng phát hiện gián trong món ăn, nhà hàng ở Quy Nhơn lên tiếng xin lỗi

Linh — Mon, 29 Sep 2025 20:42:08 +0000

Ngày 18 tháng 7, Ủy ban nhân dân phường Quy Nhơn Nam đã tiến hành làm việc với nhà hàng Hoa Lư2 sau khi một nhóm khách hàng tố cáo phát hiện một con gián trong món ăn của họ. Sự việc này đã gây ra sự quan tâm lớn từ dư luận và được đăng tải trên mạng xã hội.

Trước đó, vào ngày 17 tháng 7, trang Facebook ‘BÌNH ĐỊNH News’ đã đăng tải hình ảnh về một con gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng Hoa Lư2, với dòng chú thích ‘Gấp đôi Protein’, thu hút nhiều lượt tương tác và bình luận. Nhiều người nhận xét rằng việc phát hiện gián trong món ăn là dấu hiệu của mất vệ sinh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của thực khách và làm tổn hại đến hình ảnh du lịch thân thiện, sạch đẹp vốn có của Quy Nhơn.

Cơ quan chức năng làm việc với quản lý nhà hàng Hoa Lư 2 khi có phản ánh

Thông tin được chia sẻ rằng sự việc xảy ra vào khoảng 21 giờ ngày 16 tháng 7, với tổng chi phí bữa ăn gần 5 triệu đồng. Tuy nhiên, trên hóa đơn thanh toán không có món ‘ngũ quả kho quẹt’ – món ăn được cho là có gián bên trong như phản ánh.

Trong ngày 17 tháng 7, đoàn kiểm tra của phường Quy Nhơn Nam đã đến nhà hàng để kiểm tra với sự có mặt của bà Nguyễn Thị Thùy Trâm, quản lý nhà hàng. Qua làm việc, bà Trâm xác nhận sự việc món ‘ngũ quả kho quẹt’ có gián xảy ra tại nhà hàng này vào tối 16 tháng 7 là đúng như thông tin lan truyền trên mạng và cho biết bà là người trực tiếp xử lý sự việc.

Bà Trâm trình bày rằng nhóm 8 khách ăn tại phòng số 3 của nhà hàng, có bố trí nhân viên phục vụ. Tuy nhiên, khi khách phát hiện có gián trong món ngũ quả kho quẹt thì nhân viên lại không có mặt tại phòng. Ngay sau khi nhận được phản ánh, bà vào kiểm tra và thấy con gián trên bàn ăn, nên đã xin lỗi khách, không tính tiền món ăn và được khách chấp nhận. Bà Trâm cũng gửi lời xin lỗi đến thực khách và cam kết sẽ tăng cường kiểm soát quy trình trong toàn bộ khâu phục vụ nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra khu vực bếp ăn, đoàn kiểm tra phát hiện nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo yêu cầu ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín; cống thoát nước hở, bốc mùi, gây mất vệ sinh; sổ lưu mẫu thức ăn chưa đầy đủ theo quy định…

Ông Phó Chủ tịch UBND phường Quy Nhơn Nam cho biết, sẽ tiếp tục xác minh, làm rõ sự việc món ăn phục vụ khách tại nhà hàng Hoa Lư2 bị phát hiện có gián, đồng thời sẽ có hướng xử lý phù hợp ngay khi có kết quả.

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu?

tripmap — Mon, 15 Sep 2025 00:24:09 +0000

Bạn đã bao giờ gặp phải tình trạng bún khô Lào bị nhão hoặc gãy khi nấu? Đây là vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải khi chế biến món ăn này. Bún khô Lào là một trong những loại bún phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam, nhưng cách nấu bún khô Lào đúng cách không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách nấu bún khô Lào hoàn hảo, không bị nhão hay gãy.

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu? – Ảnh 1

Cách Chọn Bún Khô Lào Tốt

Yêu Cầu Về Chất Lượng

Chất lượng của bún khô Lào là yếu tố quan trọng quyết định đến kết quả nấu ăn. Khi chọn bún khô Lào, bạn nên chọn loại bún có màu sắc tự nhiên, không bị đổi màu hoặc có mùi ôi thiu. Bún khô Lào tốt thường có màu trắng đục hoặc hơi vàng nhẹ.

Bún khô Lào thường được bán ở dạng bó, với trọng lượng khác nhau. Bạn nên chọn loại bún có trọng lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu bạn mua bún khô Lào với số lượng lớn, bạn nên bảo quản chúng ở nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc.

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu? – Ảnh 2

Ưu Điểm Của Bún Khô Lào

Có hương vị đặc trưng, thơm ngon
Có kết cấu dai, không bị nhão
Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Cách Nấu Bún Khô Lào Hoàn Hảo

Ngâm Bún Khô Lào

Trước khi nấu, bạn cần ngâm bún khô Lào trong nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ. Việc này sẽ giúp bún mềm và dễ dàng trong quá trình nấu. Sau khi ngâm, bạn nên xả nước lạnh qua bún để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào.

Nếu bạn muốn bún có kết cấu dai hơn, bạn có thể giảm thời gian ngâm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bún mềm hơn, bạn có thể tăng thời gian ngâm lên đến 2 giờ.

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu? – Ảnh 3

Nấu Bún Khô Lào

Sau khi ngâm bún, bạn có thể bắt đầu nấu. Bạn nên sử dụng nồi lớn enough để chứa bún và nước. Thông thường, tỷ lệ nước và bún là 1:1. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này tùy theo khẩu vị của mình.

Nấu bún khô Lào trên lửa vừa, tránh để bún bị sôi quá mạnh. Trong quá trình nấu, bạn nên thường xuyên khuấy đều để bún không bị dính vào đáy nồi.

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu? – Ảnh 4

Mẹo Để Bún Khô Lào Không Bị Nhão Hay Gãy

Không nên nấu bún quá lâu, vì điều này có thể làm bún bị nhão.
Không nên sử dụng nước nóng để nấu bún, vì điều này có thể làm bún bị gãy.
Nên sử dụng nồi lớn enough để chứa bún và nước.
Nên khuấy đều bún trong quá trình nấu.

Ứng Dụng Của Bún Khô Lào Trong Ẩm Thực

Món Ăn Phổ Biến

Bún khô Lào có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một trong những món ăn phổ biến nhất là bún riêu. Bún riêu là món ăn đặc trưng của Việt Nam, được làm từ bún khô Lào, nước dùng và các loại topping như tôm, thịt lợn.

Bún khô Lào cũng có thể được sử dụng để chế biến thành các món ăn khác như bún thịt nướng, bún thang, bún cá…

Làm thế nào để bún khô Lào không bị nhão hay gãy khi nấu? – Ảnh 5

Kết Hợp Với Các Nguyên Liệu Khác

Bún khô Lào có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra các món ăn mới. Ví dụ, bạn có thể kết hợp bún khô Lào với thịt gà, thịt bò hoặc hải sản để tạo ra các món ăn ngon và đa dạng.

Lựa Chọn Bún Khô Lào Tốt Với Giá Cả Phù Hợp

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bún khô Lào tốt và có giá cả phù hợp, bạn có thể tham khảo sản phẩm Bì12 bó6kg bún khô Lào. Sản phẩm này có trọng lượng 6kg, với 12 bó bún khô Lào chất lượng cao. Giá cả của sản phẩm này là 370,000 VND, rẻ hơn so với giá gốc 455,100 VND. Bạn có thể mua sản phẩm này tại đây.

Sản phẩm này có chất lượng tốt, không bị nhão hay gãy khi nấu. Bạn có thể sử dụng sản phẩm này để chế biến thành các món ăn ngon và đa dạng.

Bún khô Lào là một trong những loại bún phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, cách nấu bún khô Lào đúng cách không phải ai cũng biết. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn đã có thể nắm được cách nấu bún khô Lào hoàn hảo, không bị nhão hay gãy. Bạn cũng có thể tham khảo sản phẩm Bì12 bó6kg bún khô Lào để có được trải nghiệm tốt nhất.

🔥 Bì 12 bó 6kg bún khô Lào đang giảm giá!

Chỉ còn 370.000 VND (giảm 19% so với giá gốc ~~455.100 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi

tripmap — Fri, 12 Sep 2025 06:22:28 +0000

Cá ngừ đóng hộp là một trong những thực phẩm tiện lợi và phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng cá ngừ đóng hộp có thể gặp phải vấn đề về mùi, đặc biệt là khi bạn không biết cách chế biến hoặc kết hợp chúng với các nguyên liệu khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo dùng cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc để không bị lỗi mùi, giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn.

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi – Ảnh 1

Mẹo Chọn Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc

Ưu Điểm Của Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc

Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc là một lựa chọn phổ biến cho nhiều người tiêu dùng. Với vị cay nồng và thơm ngon, sản phẩm này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc Dongwon – 고추참치 là một trong những sản phẩm nổi tiếng, với giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo. Sản phẩm này có giá gốc là 63960 VND, nhưng hiện đang được giảm giá xuống còn 52000 VND.

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi – Ảnh 2

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc chất lượng, bạn có thể tham khảo sản phẩm Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc Dongwon – 고추참치 tại địa chỉ này.

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi – Ảnh 3

Cách Chọn Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Tốt

Khi chọn cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc, bạn nên chú ý đến một số yếu tố sau:

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi – Ảnh 4

Thành phần: Chọn sản phẩm có thành phần cá ngừ tươi, không chứa chất phụ gia độc hại.
Nhãn hiệu: Chọn sản phẩm từ nhãn hiệu uy tín, có tiếng trong ngành thực phẩm.
Giá cả: So sánh giá cả giữa các sản phẩm khác nhau để chọn được sản phẩm có giá cả hợp lý.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm còn tươi và an toàn.

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc

Cách Làm Món Ăn Ngon Với Cá Ngừ Đóng Hộp

Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ món salad đến món xào. Dưới đây là một số cách làm món ăn ngon với cá ngừ đóng hộp:

Mẹo Dùng Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc Để Không Bị Lỗi Mùi – Ảnh 5

Salad cá ngừ: Trộn cá ngừ đóng hộp với rau xà lách, cà chua, dưa chuột và sốt mayonnaise.
Cá ngừ xào hành tây: Xào cá ngừ đóng hộp với hành tây, tỏi và ớt.
Cá ngừ nấu súp: Nấu cá ngừ đóng hộp với nước dùng gà và rau củ.

Mẹo Khắc Phục Mùi Cá Ngừ Đóng Hộp

Mùi cá ngừ đóng hộp có thể là một vấn đề đối với nhiều người. Dưới đây là một số mẹo khắc phục mùi cá ngừ đóng hộp:

Thêm chanh: Vắt một ít nước chanh vào món ăn có cá ngừ đóng hộp để giảm mùi.
Thêm tỏi: Tỏi có tính kháng khuẩn và có thể giúp giảm mùi cá ngừ.
Thêm rau thơm: Rau thơm như rau mùi, rau bạc hà có thể giúp giảm mùi cá ngừ.

Lợi Ích Của Cá Ngừ Đóng Hộp Vị Cay Hàn Quốc

Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc không chỉ là một thực phẩm tiện lợi, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc:

Giàu protein: Cá ngừ là một nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa cơ thể.
Giàu omega-3: Cá ngừ chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ít chất béo: Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc có ít chất béo, giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.

🔥 Cá ngừ đóng hộp vị cay Hàn Quốc Dongwon – 고추참치 đang giảm giá!

Chỉ còn 52.000 VND (giảm 19% so với giá gốc ~~63.960 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để ăn

Linh — Tue, 19 Aug 2025 16:26:08 +0000

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Người ta thường nói rằng, một món ăn ngon là sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Tuy nhiên, trong một thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, việc trình bày một thực đơn không chỉ đơn thuần là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường.

Trong bối cảnh hiện nay, việc sáng tạo trong ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, về sự quan tâm đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Các đầu bếp và nhà hàng đang ngày càng ý thức được tầm quan trọng của việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, giảm thiểu lãng phí và hỗ trợ các nông hộ địa phương. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương.

Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang phản ánh một xu hướng mới, nơi mà mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm đến nguồn gốc của thực phẩm, cách thức sản xuất và ảnh hưởng của việc tiêu thụ đến môi trường. Điều này đã tạo ra một cầu nối giữa ẩm thực và trách nhiệm xã hội, nơi mà mỗi lựa chọn ẩm thực của chúng ta có thể tạo ra tác động tích cực hoặc tiêu cực đến thế giới xung quanh.

Nhìn chung, sự phát triển của ẩm thực bền vững không chỉ là một xu hướng mà còn là một bước tiến quan trọng trong việc xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn. Bằng cách kết hợp đam mê ẩm thực với ý thức bảo vệ môi trường, chúng ta có thể tạo ra những không gian ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn nuôi dưỡng tâm hồn và góp phần vào sự phát triển bền vững của xã hội.