Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon. Ốc cừ, sống ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, có ở Lý Sơn với hương vị đậm đà. Món ăn này có thể tìm mua tại chợ cá ven cảng hoặc tự tìm trên bãi đá. Ốc cừ có thể chế biến thành các món luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.
