Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở tiệm bánh mì Nếm tại Hồng Kông, giới thiệu ẩm thực Nam Việt với bánh mì thịt đậm đà. Nguyên liệu và công thức đặc biệt giúp họ mang đến trải nghiệm ăn uống tốt hơn người dân. Bánh mì được nướng mỗi ngày với số lượng giới hạn.
Ẩm thực Việt Nam trở nên phổ biến ở Hồng Kông, với sự đóng góp của các thực khách nước ngoài, nổi tiếng như đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama, những người đã thưởng thức bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông cũng mê mẩn ẩm thực Việt Nam và nhiều nhà hàng Việt đã thành công tại đây nhờ văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế, bền bỉ của Việt Nam mà người Hồng Kông rất yêu thích.
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông, với các món ăn như bánh mì, bún, phở được ưa chuộng. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị nguyên bản, ẩm thực Việt vẫn giữ được tinh tế và đặc trưng.
Ẩm thực Việt biến tấu đang lên ngôi tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả là vài món ăn được biến tấu bởi nhiều đầu bếp. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong ảnh hưởng văn hóa ẩm thực tới nơi đây. Ẩm thực Việt đang trở nên phổ biến tại Hong Kong nhờ các nhà hàng và đầu bếp Việt.