“Mega Booming – Huế 2025” đã thu hút hơn 10.000 khán giả, đóng góp vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Chiến lược của ông Châu Lê, Tổng đạo diễn và Giám đốc sản xuất, tập trung vào Huế với sự kết nối các đối tác du lịch và thiết kế sản phẩm du lịch âm nhạc theo nhu cầu trải nghiệm. Chương trình là sự kết hợp giữa âm nhạc, di tích lịch sử, ẩm thực và dịch vụ ăn uống, tạo nên một hành trình du lịch hoàn chỉnh.
Việt Nam là điểm đến nổi bật trong lĩnh vực du lịch golf với hơn 80 sân golf đạt chuẩn quốc tế. Dự kiến đến năm 2025, ngành du lịch golf sẽ đạt doanh thu 1 tỷ USD. Các địa phương đang đầu tư mạnh vào du lịch golf như một phần của hệ sinh thái du lịch kết hợp thể thao, văn hóa, thiên nhiên và ẩm thực. Du lịch golf được xem là sản phẩm tiềm năng, giúp thu hút khách du lịch quốc tế và tạo ra thương hiệu du lịch bền vững, khác biệt cho Việt Nam.
Ẩm thực Việt biến tấu đang lên ngôi tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả là vài món ăn được biến tấu bởi nhiều đầu bếp. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong ảnh hưởng văn hóa ẩm thực tới nơi đây. Ẩm thực Việt đang trở nên phổ biến tại Hong Kong nhờ các nhà hàng và đầu bếp Việt.
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu bằng cách sử dụng trái cây và rau quả địa phương. Mâm Grazing Mediterranean là đĩa linh hoạt gồm rau, trái cây và pho mát có thể điều chỉnh để phục vụ 1 cặp đôi hay 1 đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, được trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Ngày 15/6, Arpège, nhà hàng 3 sao Michelin tại Paris chuyển sang thuần chay, gần như loại bỏ hoàn toàn thực phẩm từ động vật khỏi thực đơn. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp làm điều này. Đầu bếp Alain Passard đã kết thúc một chương trong sự nghiệp để bắt đầu hành trình mới với rau củ.
Khám phá ẩm thực Seoul qua ‘K-pop Demon Hunters’: Naengmyeon Bình Nhưỡng – mì lạnh Triều Tiên, Seolleongtang – súp xương bò ấm áp tại Jinmi Pyongyang Naengmyeon và Oegojip Seolleongtang, trải nghiệm hương vị Hàn Quốc.
Trải nghiệm show Cabaret “After Glow” độc đáo tại Sun World Ba Na Hills. Khám phá hành trình tạo nên show diễn và thưởng thức ẩm thực, giải trí tại Beer Plaza.
Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Homestay A Roàng cũ và nhiều nơi khác chào đón du khách, giới thiệu bánh a quát, a deep man và rượu cần, mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực.
Cá mao ếch có hình dáng xù xì, vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá này giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Là đặc sản kinh tế cao, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, góp phần làm phong phú văn hóa ẩm thực.
Triển lãm Phim trường ‘Cửu Long Thành Trại qua lăng kính điện ảnh’ tái hiện câu chuyện về Cửu Long Thành Trại qua sự sáng tạo và tay nghề của đội ngũ làm phim Hồng Kông. Dựa trên câu chuyện mang đậm dấu ấn Hồng Kông, triển lãm này có sự tham gia của nhiều chuyên gia điện ảnh nổi tiếng và tái hiện hơn 50 bối cảnh được xây dựng tại Thành Trại. Triển lãm này cho phép du khách trải nghiệm cảnh đời thường trong thành trại với những chi tiết thủ công truyền thống qua hình ảnh và âm thanh trên màn hình lớn. Sau khi tham quan triển lãm, du khách có thể khám phá Công viên Cửu Long Thành Trại và khu vực lân cận để thưởng thức ẩm thực và tìm hiểu về lịch sử và giao thoa văn hóa của Hồng Kông.
Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, đã sống ở Việt Nam 16 năm, cho biết anh rất thích ẩm thực Việt Nam nhưng không dễ nấu. Khi làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học được nhiều điều về dinh dưỡng và cách nấu ăn. Kyo York cho rằng chương trình Đầu bếp nhí rất hữu ích, giúp cung cấp kiến thức về dinh dưỡng và giúp trẻ em nhìn ăn uống một cách khoa học hơn.
“Quán mì bò Wattana Panich, Bangkok, 3 thế hệ gia đình giữ gìn. Không gian hoài cổ, món mì đặc biệt nấu liên tục từ 1970. Nổi tiếng với nồi nước dùng “gần 50 năm không tắt lửa”. Thu hút hàng ngàn đánh giá tích cực, giá 100-250 baht Thái.”
James Hemings – đầu bếp nổi tiếng đầu tiên trong lịch sử Mỹ – được đào tạo bởi Thomas Jefferson ở Pháp. Gilded Age là một loạt phim tài liệu đầy đủ trên PBS khám phá tác động kinh tế và văn hóa của giai đoạn thời gian này đối với lịch sử Mỹ. Thức ăn nhanh là một chủ đề phổ biến trong lịch sử với nhiều câu chuyện thú vị xung quanh nguồn gốc và sự phát triển của nó.
Sun World Ba Na Hills ra mắt combo độc quyền kèm ẩm thực cho show Cabaret After Glow tại đỉnh Bà Nà. Du khách sẽ khám phá hành trình trải nghiệm mới lạ, thưởng thức ẩm thực tinh tế và cảm nhận câu chuyện ly kỳ của show. Show diễn ra hai lần mỗi ngày, giảm 15% giá vé trong giai đoạn ra mắt. After Glow là cuộc phiêu lưu nghệ thuật mê hoặc, đưa khán giả vào thế giới Cabaret đương đại tại Đà Nẵng.
Những điểm check-in không thể bỏ qua tại Hồng Kông (Trung Quốc) – điểm đến lý tưởng cho các gia đình và du khách với trung tâm mua sắm sang trọng, ẩm thực hấp dẫn và trải nghiệm thú vị.
Sở Du lịch TP.HCM đề xuất nhiều giải pháp phát triển du lịch đêm và kinh tế đêm, gồm chương trình chuyên đề đa dạng hóa, các show diễn lịch sử, tham quan du lịch đêm, biểu diễn văn hóa, nghệ thuật và không gian ẩm thực. Sở cũng sẽ tổ chức hoạt động thu hút đầu tư, hợp tác với các đối tác, tạo điều kiện cho bảo tàng, khu di tích tham gia du lịch đêm. Đồng thời, Sở kiến nghị Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành cơ chế hợp tác công tư, mở rộng thời gian hoạt động dịch vụ đêm ở khu vực thích hợp.